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Ristorante e Pizzeria Borgo Antico: Cucina Tipica Umbro-Laziale a Montefiascone Il Ristorante Borgo Antico si trova a pochi metri dalla porta di ingresso della città di Montefiascone, nel cuore della tradizione culinaria umbro-laziale. La nostra cucina offre piatti tipici di antica tradizione, preparati con ingredienti locali e autentici, per farvi vivere un’esperienza gastronomica unica. Specialità della Cucina Umbro-Laziale Al Ristorante Borgo Antico potrete assaporare le migliori specialità della cucina umbro-laziale: Primi Piatti Polenta Pappardelle Gnocchi Ravioli Lasagne Zuppe Matriciana Carbonara Ragù Ragù di Cinghiale Ragù di Pesce di Lago Antipasti Gran Misto della Nonna: selezione di salumi locali, bruschette, olive, cacio Lumache Nostrane al Gratin (Bourghignon) Bruschette con Porcini e Tartufo Baffo (guanciale) saltato con salvia e aceto (il nostro resuscita morti!) Selezione di Pecorini Secondi Piatti Cinghiale in Umido alla Maremmana Cinghiale con Polenta Agnello a Scottadito Trippa alla Romana Coratella di Agnello Tagliate di Manzo Entrecote Fagioli con Cotiche Scaloppine di Pollo al Tartufo o al Limone Braciola di Maiale 'Mbriaca (cotta con vino rosso, salvia e ginepro) Contorni Patate a Bruschetta (cotte al forno a fettoni con la buccia) Cicoria Saltata Cicoria Saltata con Fagioli Ceci e Radicchio con Balsamico Melanzane Trifolate Funghi Porcini Arrosto Insalata Mista Patate Fritte Dolci di Nostra Produzione Zuppa Inglese Panna Cotta Semifreddi: al Cioccolato e Rum, al Torroncino e Strega, allo Zabaione Sorbetto al Limone Tiramisù in Coppa Biscottini della Nonna con Vinsanto Perché Scegliere il Ristorante Borgo Antico Scegliere il Ristorante Borgo Antico significa immergersi in un viaggio culinario attraverso i sapori autentici e genuini della tradizione umbro-laziale. Ogni piatto è preparato con cura e passione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità, per garantire un’esperienza gastronomica indimenticabile. Dove Trovarci Il Ristorante Borgo Antico è facilmente raggiungibile, situato a pochi metri dalla porta di ingresso di Montefiascone. Venite a trovarci per scoprire la ricchezza della cucina umbro-laziale in un ambiente accogliente e familiare. Vi aspettiamo al Ristorante Borgo Antico per un’esperienza culinaria indimenticabile a Montefiascone!

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Dromos98 Di Emanuele Polce Tecnico ambientale in Biosicurezza e Sanificazione, iscritto all’ATTA Associazione Tecnici e Tossicologi Ambientali con n. TC20147 e consulente-operatore Aetere’s in Biocompatibilità e Riarmonizzazione Ambientale - EBP SOLS. Eseguo interventi di diagnosi delle condizioni ambientali indoor e di prevenzione per la salute e il benessere degli individui in qualsiasi ambiente, progettando ed implementando soluzioni di salubrità. Lo effettuo attraverso strumentazione per la rilevazione di: • Presenza di microrganismi patogeni come virus e batteri, nell’aria, nell’acqua, sulle superfici(con analisi certificate di laboratorio) e la programmazione e tipologia di un’eventuale sanificazione • Gas Radon • Inquinanti dell’aria quali PM10-PM2, 5-PM1, muffe, spore, pollini, ed altri gas nocivi(CO2, ozono, metano, etc.) • Presenza di materiali non bio-compatibili(es. contenenti formaldeide) • Problema Legionella in aria e acqua • Misure del rumore esterno ed interno • Qualità della luce artificiale • Trattamento acque reflue e recupero acque piovane • Filtrazione dell’aria con filtri elettronici • Filtrazione e trattamento acqua con sistemi innovativi Come operatore Aetere’s in Biocompatibilità e Riarmonizzazione Ambientale ed EBP effettuo rilevamenti e soluzioni per: - Campo elettrico - Campo magnetico - Campo elettromagnetico(anche in alta frequenza 5G) - Elettricità indotta nel corpo - Dirty Electricity - Geopatie e disturbi naturali dal terreno - Ionizzazione ed ossidazione aria e acqua Il tutto integrabile con l’innovativo servizio Pharus di monitoraggio predittivo in grado di monitorare costantemente tutti i parametri ambientali per eventuali interventi predittivi, con costi sostenibili. Per qualsiasi attività produttiva, mantenere il più alto grado di benessere psicofisico degli individui in un ambiente di lavoro salubre e confortevole, significa nuovi margini di produttività(diminuzione stress), di efficacia ed efficienza, con relativo incremento di redditività e riduzione dei costi(es. meno errori e meno assenteismo da patologie stagionali). In spazi privati, anche in ottica smart-working, vuol dire più relax e concentrazione, miglior sonno, meno stress.

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Lo STUDIO DI MEDICINA DELLO SPORT di Via Novara 53 sito nel quartiere Trieste a Roma, si occupa da oltre 11 anni di visite di idoneità allo sport agonistico e non agonistico per tutte le fasce di età. L’importanza del certificato, per poter praticare l’attività agonistica, ha per i nostri medici un significato molto importante. Ci teniamo a sottolineare il loro impegno e professionalità, poichè di anno in anno, visitando gli stessi pazienti, si confrontano sullo stato di buona salute degli atleti suggerendo anche cambiamenti nella dieta o nello stile di vita. Troppe volte abbiamo cercato di spiegare l' importanza della visita medico sportiva. Vediamo di riassumere qui i punti più importanti. 1. Il medico dello Sport è per formazione un medico a 360 gradi. E in grado di diagnosticare se c'è qualcosa che non va, e indirizzarti dallo specialista giusto. 2. Essendo la visita annuale, è in grado di accorgersi se c'è un cambiamento rispetto all'anno precedente, e richiedere accertamenti per appurare che lo stato di salute sia buono. Pertanto il certificato medico sportivo non va visto come una "scocciatura "da sbrigare il più presto possibile per poter fare sport, ma un controllo che attesta il tuo buono stato di salute. Soprattutto in certe fasi della nostra vita il controllo periodico dello stato di salute è l'unico sistema intelligente di prevenzione. I medici dello Sport che prestano servizio nel nostro studio sono tutti accreditati presso la Regione Lazio con regolare numero regionale.

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