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Agenzie immobiliari; Assicurazioni; Finanziamenti e mutui, servizi di consulenza professionale, acquisto di immobili, assistenza legale, assistenza notarile, banca dati computerizzata, compravendita di immobili, compravendite immobiliari, consulenza immobiliare, consulenze per mutui, disbrigo di pratiche catastali, ditta traslochi convenzionata, finanziamenti, intermediazione, mutui, mutui a tasso fisso, mutui a tasso variabile, mutui da 5 a 30 anni, perizie immobiliari, prestiti e cessioni del V dello stipendio, prestiti personali, ristrutturazioni edilizie, servizi di consulenza immobiliare, servizi immobiliari, stime immobiliari, valutazioni di immobili, valutazioni gratuite, affitto immobile, assistenza e consulenza assicurativa, assistenza e consulenza finanziaria, assistenza fiscale, disbrigo di pratiche catastali, specializzazione pratiche ipotecarie, consulenza finanziaria, assicurativa e immobiliare, Professionalità, correttezza, trasparenza, disponibilità, consulenze personalizzate, sono i miei punti forza Finanziamenti e mutui; Agenzie immobiliari; Assicurazioni; Banche ed istituti di credito e risparmio; Consulenza commerciale e finanziaria, consulenza assicurativa, assicurazioni vita e danni, carte di credito, cessione quinto stipendio, consolidamento prestiti, deleghe di pagamento, fideiussione, legge 210, finanziamenti imprese, leasing, leasing, mutui casa, ristrutturazione e costruzione, mutui costruttori e s. a. l., prestiti finalizzati, prestiti personali, soluzione anche per protestati, cattivi pagatori e pignorati, soluzioni per autonomi, soluzioni per dipendenti pubblici e privati anche a tempo determinato soluzioni per pensionati, soluzioni per stranieri, sostituzione mutui e liquidita'agenzia immobiliare, servizi di consulenza professionale, acquisto di immobili, affittanze di immobili, affitto di immobili ad uso abitativo, affitto ville, appartamenti in affitto, compravendita di appartamenti, compravendita di immobili, compravendita di ville, compravendite commerciali, consulenze per mutui, finanziamenti, immobili residenziali, mutui, perizie, servizi di consulenza immobiliare, servizi immobiliari, stime immobiliari, valutazioni di immobili. Ti offriamo assistenza e consulenza e ti aiutiamo nella gestione di tutte le esigenze di carattere immobiliare, finanziario e assicurativo. Consigliarti su ogni tua scelta e su ogni problematica è la nostra priorità principale! Nei nostri uffici troverai, oltre a un ambiente dinamico, cordialità e professionalità: un binomio che ci consente da anni di risolvere e pianificare al meglio le esigenze della nostra "selezionata clientela". offre alla clientela soluzioni mirate e tempestive. Chi affida il proprio immobile alla ditta può contare su: assistenza pre contrattuale, assistenza contrattuale, valutazioni, appuntamenti, visite, stesura del contratto, denuncia di cessione fabbricati, registrazione del contratto, volture utenze. Casa 24 ha convenzioni con importanti istituti bancari, che permettono di agevolare i clienti sin dalle prime fasi della richiesta di mutuo con l'erogazione contestuale all'atto notarile: mutui per l'acquisto di prima e seconda casa, mutui per l'acquisto di locali commerciali, mutui per ristrutturazione, un'ampia gamma di mutui personalizzabili, tassi selezionati tra i migliori del mercato e offre, inoltre, consulenza gratuita precedente all'acquisto.

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“I CARE – Società Cooperativa Sociale”, struttura organizzativa all’avanguardia nel campo dei servizi alla persona, ha sviluppato il Progetto Salute 360 che si avvale di professionisti del mondo della Salute e che ha deciso di porre a servizio del territorio. I Care ha fondato l’Istituto Medico Polispecialistico I Care Medical con sede in Copertino alla Via Ferrante D’Aragona 55. I professionisti di I Care sono stati uniti in equipe multidisciplinari creando, all’interno dello stesso Istituto, importanti Centri specialistici. La motivazione che spinge I Care all’azione è dettata dal cuore. Per noi di I Care, la vita dell’uomo, il suo stato di salute, il suo benessere è messo al centro della nostra attenzione. Ogni tipo di intervento, infatti, prende avvio da un’alleanza diagnostica e terapeutica che coinvolge la persona nel processo decisionale di prevenzione, diagnosi, cura, riabilitazione. I servizi erogati in termini di prestazioni sanitarie sono segni evidenti della presa in carico della persona. Chiunque si rivolge ad I CARE trova subito risposte immediate a 360 gradi. La persona incontra professionisti che con ruoli differenti le garantiscono il supporto necessario a gestire la propria situazione. L’attività domiciliare, con i professionisti inviati presso le abitazioni private, inoltre, vuole essere il prolungamento dell’attenzione del cuore in una continuità terapeutica che non subisce distrazioni né strappi, specie durante la fase acuta della malattia. La linea d’azione di I Care è costantemente volta al coinvolgimento in toto della famiglia, che con i propri affetti e disponibilità, contribuisce al benessere della persona. Il logo di I Care Medical chiarisce la sua mission: mani diverse – dei professionisti, degli assistiti, dei familiari – che ruotano in un circuito d’amore, il cui centro è il cuore, cioè la tua vita. Competenza, Cortesia, Convenienza sono le 3 C di I Care Medical

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Il Direttore responsabile è la Dott. ssa Alba Lupoli, biologa iscritto all’albo nazionale. Centro Analisi GMlab si avvale di personale altamente specializzato e di attrezzature tecnologicamente avanzate che permettono di offrire un servizio tempestivo ed accurato. Professionalità, serietà e competenza sono le caratteristiche che contraddistinguono il nostro servizio e la nostra filosofia lavorativa. Il cliente è il punto di riferimento del Laboratorio: ascoltare e comprenderne le singole esigenze, ricercare con continuità la personalizzazione del “servizio” ed offrire la migliore soluzione per soddisfarne le aspettative. Essere consapevoli che il miglioramento dell’organizzazione e l’innovazione dei servizi sono la risposta alla continua evoluzione della diagnostica. Valorizzare il ruolo delle PERSONE riconoscendo e premiando le qualità, le capacità, il contributo e il talento di ognuno, come competenza distintiva. Riconoscere nel lavoro di GRUPPO un valore aggiunto che favorisce il coinvolgimento di tutti nel perseguire e nel condividere gli obiettivi aziendali e sociali, attraverso l’integrità e la lealtà nei comportamenti, la generosità nello spendersi e nel dare l’esempio. Fare della ricerca costante dell’eccellenza clinica e dello sviluppo tecnologico il carattere distintivo. Promuovere la CULTURA della COMUNICAZIONE volta alla diffusione sistematica e capillare delle proprie politiche/strategie per favorire la consapevolezza dei propri collaboratori e, alla ricerca del dialogo con i clienti per tenerli costantemente informati degli impegni che il Centro Analisi assume nei loro confronti Essere un soggetto attivo nel contribuire alla promozione della salute sul territorio ed alle iniziative di SOLIDARIETA’ sociale, in collaborazione con le Istituzioni e le Organizzazioni del Terzo Settore. Il Centro Analisi promuove tali valori e chiede a tutte le persone che lavorano per l’azienda e che la rappresentano di aderire ai principi, ponendo in essere comportamenti coerenti ed in linea con il rispetto delle regole aziendali e delle leggi dello Stato.

La nostra storia viene da lontano, ma noi guardiamo al futuro. Le nostre origini affondano le loro radici nel nostro Paese. La nostra storia viene da lontano, ma noi guardiamo al futuro. Le nostre origini affondano le loro radici nel nostro Paese, lItalia, dove nel 1881 viene fondata da un gruppo di Ferrovieri la Societ di Mutuo Soccorso. HDI Assicurazioni oggi il risultato di quel percorso cominciato pi di un secolo fa. Dal 1997 HDI fa un altro passo in avanti, entrando a far parte del Gruppo Talanx di Hannover (nato gruppo HDI), un grande Gruppo assicurativo tedesco, di rilievo internazionale. Talanx la terza realt assicurativa in Germania e opera in 150 Paesi nel mondo. Grazie a questo network, in HDI Assicurazioni batte un cuore italiano con una solida visione globale. In Italia, HDI pu contare su 500 agenti distribuiti equamente su tutto il territorio ed una presenza resa ancora pi capillare dalla partnership con importanti player del settore bancario che completano la Rete di vendita della Compagnia. Nel 2021, con lacquisizione di Amissima Assicurazioni SpA, HDI Assicurazioni passa all11 posto tra gli assicuratori danni in Italia. La visione strategica di HDI Assicurazioni, in linea con i principi del Gruppo, fondata anzitutto sulla centralit dei suoi Clienti. Vogliamo essere una assicurazione sempre connessa con il cliente, in grado di migliorare la qualit dell'offerta e del servizio. Migliorare costantemente il servizio agli assicurati differenziando la nostra offerta e ottimizzando le tariffe. In sintesi, essere Al tuo fianco, ogni giorno per noi di HDI significa: realizzare profili d'offerta e servizi fatti su misura, distribuiti attraverso canali specifici; agire secondo i principi della responsabilit sociale e con una attenzione particolare alla comunit in cui viviamo; costruire, nel tempo, una relazione di fedelt, reciproca stima e fiducia con le persone che credono nell'importanza dell'assicurazione, come strumento utile alla salvaguardia ed alla crescita del proprio tenore di vita. L Agenzia, sempre molto cortese e attenta nei confronti della clientela ed possibile richiedere preventivi e consulenze anche telefonando al numero0881616715

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Dott. Luigi Pignatelli, psicologo, effettua Sostegno Psicologico Breve Integrato, esperto in Ipnosi (Ipnosi Ericksoniana, Ipnosi Non Verbale, Ipnosi Rapida, Power Hypnosis, Ipnosi Simbolica, Ipnosi da Dimostrazione, Ipnosi Regressiva, Ipnosi del Dolore), Programmazione Neuro Linguistica (PNL), analisi Umanistico-Esistenziale, tecniche Psico-Corporee (Bioenergetica), Chi Kung Tradizionale Cinese, Fiori di Bach, Tecniche di Rilassamento e Gestione dello Stress e dell’Ansia, Medicina Energetica Cinese. Sebbene ogni essere umano ha grandi qualità (energetiche, creative, emotive e spirituali) spesso queste restano inaccessibili e inespresse perché bloccate e soffocate da esperienze passate o da modi negativi e limitanti di affrontare la vita. Secondo il mio approccio ciò che viene normalmente considerato “malattia” non è solo qualcosa da “curare” ma è soprattutto il sintomo che qualcosa deve cambiare nella nostra vita, è la spinta, il messaggio, che la parte più profonda e positiva di noi fa emergere per dirci che è arrivato il momento di migliorare la qualità della nostra vita. In quest’ottica è importante non solo eliminare il “malessere”, ma far emergere la capacità di vivere il benessere e la soddisfazione per la vita promuovendo il miglioramento personale negli individui. Nella mia esperienza mi sono reso conto che per una soluzione profonda dei nostri problemi è necessario intervenire sulla totalità dell’essere umano. Per questo motivo il mio approccio è di tipo olistico, tiene cioè conto della multidimensionalità dell’uomo e di come è necessario, per risolvere i nostri malesseri, un lavoro su più livelli. Pertanto all’interno delle sedute, in base ai problemi ed allo stato psicofisico della persona, utilizzo diverse tecniche: Ipnosi (Ipnosi Ericksoniana, Ipnosi Non Verbale, Ipnosi Rapida, Power Hypnosis, Ipnosi Simbolica, Ipnosi da Dimostrazione, Ipnosi Regressiva, Ipnosi del Dolore), che rende possibile accedere alle enormi risorse e potenzialità racchiuse nel nostro inconscio che permettono di conseguire realmente e velocemente i nostri obiettivi di benessere. Programmazione Neuro Linguistica (P. N. L.) in quanto è necessario essere consapevoli e cambiare anche il nostro modo di percepire e interpretare ciò che ci accade: il modo in cui formuliamo i nostri pensieri e diamo un senso alle nostre esperienze, cambiano la qualità della nostra vita. La PNL permette, sfruttando il modo di funzionare della mente, di apportare cambiamenti profondi al nostro modo di essere nel mondo, al nostro senso di autostima e sicurezza interiore. Psicologia Analitico-Esistenziale, basata su un approccio di tipo verbale che, a livello analitico, lavorando sull’inconscio, cerca di cogliere i motivi sottostanti i nostri comportamenti ed emozioni mentre a livello esistenziale lavora su una parte profonda dell’uomo (il Sé) che, nonostante tutti i condizionamenti, è sempre in grado di trovare soluzioni e di prendere decisioni che ci liberano dai legami con il passato; Tecniche Psico-Corporeo (Bioenergetica), per sciogliere i blocchi muscolari accumulati negli anni che, come una camicia di forza, ci impediscono di cambiare e di entrare realmente in contatto con noi stessi e con le proprie emozioni e ci impediscono di vivere e godere pienamente; A seconda dei casi, inoltre, il trattamento viene integrato con l’utilizzo di Tecniche di Rilassamento e di Gestione dell’Ansia, Fiori di Bach e di Chi Kung Tradizionale Cinese.

Scopri la storia e l’incanto di Masseria Montelauro, un autentico gioiello nel cuore del Salento. Fondata intorno all’anno Mille, la masseria ha vissuto molte vite, trasformandosi da luogo di preghiera e incontro per monaci a laboratorio erboristico salentino. Alla fine dell’800, ha subito una trasformazione che l’ha portata alla veste attuale, mantenendo intatto il suo fascino storico. Oggi, Montelauro è una delle Dimore Storiche più apprezzate, riconosciuta con il prestigioso Premio “La Fabbrica nel Paesaggio” dal Club Unesco. Un’Oasi di Pace tra Campagna e Mare Immersa nelle rigogliose campagne di ulivi e mandorli, Masseria Montelauro si trova a breve distanza dalle spettacolari spiagge Bandiera Blu della costa di Otranto. Qui, la serenità della campagna si fonde con la bellezza del mare, offrendo un’esperienza completa e indimenticabile. Ospitalità Familiare e Atmosfera Autentica Gestita da una famiglia che ama accogliere i suoi ospiti come parte di una grande comunità, Masseria Montelauro è un luogo dove sentirsi a casa. Ogni angolo, dalle eleganti stanze al patio fiorito, è pensato per offrire comfort e relax. Al tuo arrivo, sarai accolto con sorrisi calorosi dal nostro personale, pronto a offrire un servizio attento e discreto, arricchito da tutti i comfort moderni. Vivace Vita all’Aperto e Benessere Raffinato Il cuore pulsante della masseria è il suo spazio outdoor, caratterizzato da una corte rurale con salottini accoglienti, una piscina invitante e pergolati fioriti. È l’oasi perfetta per un aperitivo al tramonto o una serata sotto le stelle. Per un benessere totale, concediti uno dei nostri trattamenti wellness personalizzati: dai massaggi linfodrenanti e decontratturanti, ai rilassanti trattamenti ayurvedici e balinesi, ogni esperienza è studiata per armonizzare corpo e mente. Colazioni Salentine per un Risveglio Perfetto Inizia ogni giornata con la nostra colazione a buffet, un vero e proprio benvenuto al nuovo giorno. Offriamo una selezione varia e stagionale: focaccia calda, pane a lievitazione naturale, marmellate artigianali, yogurt e formaggi freschi, e tanto altro. Il caffè è pronto sotto il patio, accompagnato dal cinguettio degli uccelli e dal profumo della lavanda, perché ogni mattina sia un momento speciale. Masseria Montelauro è molto più di un semplice soggiorno: è un luogo dove incontrarsi, condividere esperienze, e godere della dolce vita del Salento. Prenota ora la tua esperienza a Masseria Montelauro e vivi la magia del Salento autentico.

LE BONTA' DI SAN TRIFONE è un’azienda che nasce nel 1995 in una piccola località dell’hinterland barese, Palo del Colle. Alla base del nostro lavoro, c’è il rispetto per le tradizioni alimentari pugliesi e per una sana alimentazione, ragione per cui le materie prime utilizzate per la produzione dei ns. prodotti, TARALLINI E BISCOTTI, sono di esclusiva provenienza della ns. regione. La ns. azienda nasce a conduzione familiare e nel tempo si sviluppa diventando una piccola industria che unisce tradizioni e sviluppo. Ci avvaliamo di collaboratori esperti ed allo stesso tempo di manodopera giovane, attenta alle nuove esigenze di mercato e vogliosa di crescere. Il ns. prodotto più venduto è il TARALLINO. La sua produzione richiede un attento e meticoloso procedimento che ci permette di ottenere un prodotto fresco e buono. Per la sua produzione utilizziamo Farina 00 (100% Grano Italiano), olii di prima qualità, olio di oliva (che dà al prodotto quel gusto saporito), olio extravergine di oliva (che dà al prodotto quel tocco di sapore in più), sale e vino bianco. I nostri prodotti non contengono lievito né conservanti. L’unione fra la tradizione ed il moderno è la caratteristica dell’azienda, che da sempre produce diverse linee di prodotto. Fra queste primeggia la Linea Artigianale, ovvero linea di prodotti realizzati con materie prime accuratamente selezionate e seguendo le tradizioni delle nostre mamme. Le Bontà di san Trifone insegue sempre più, criteri di miglioramento della qualità dei prodotti, ora riconosciuti grazie alle certificazioni BRC e IFS.

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L’impresa è stata fondata più di 30 anni fa da Francesco Di Nunno, il padre di Raffaele (attuale titolare). Già dal 1995 l’impresa è attiva con servizi finanziari, ha avviato partnership con importanti aziende del settore, ma lavorando in autonomia. Da alcuni anni Angelo Raffaele Di Nunno è entrato, come consulente finanziario, a far parte di una delle più grandi e importanti società finanziarie, con l’obiettivo di far crescere l’attività sul territorio di Barletta-Andria-Trani. Per l’Agenzia quest’inizio di collaborazione ha rappresentato l’occasione giusta, venuta al momento giusto, per fare il salto di qualità, consolidando i servizi e garantendo soluzioni ancora più vantaggiose alla clientela. L’Agenzia Di Nunno Angelo Raffaele mette a disposizione la pluriennale esperienza nel campo dei finanziamenti e della consulenza finanziaria, sempre pronta ad accogliere nuovi clienti e offrire preventivi gratuiti, trasparenti, su misura. L’Agenzia Di Nunno Angelo Raffaele, forte dell’esperienza pluriennale maturata, offre ai clienti servizi finanziari e consulenze esperte in materia. È in grado di soddisfare le richieste di ogni cliente in modo mirato, offrendo soluzioni su misura e assistenza personalizzata gratuita per ogni singola fase del finanziamento. Si occupa di prestiti personali per richieste di liquidità a dipendenti pubblici, statali e privati e cessioni del quinto della pensione fino all’età di 90 anni, lavorando sempre con assoluta trasparenza e professionalità.

ROBERTO BELLANTUONO opera da anni nel settore della conservazione e del restauro di beni culturali coniugando sapientemente l’esperienza consolidata di restauratore di opere d’arte alla sperimentazione di materiali e metodologie all’avanguardia, sempre alla costante ricerca di percorsi operativi che riducano di volta in volta l’impatto dell’intervento di restauro rispettando l’opera nella sua facies storicizzata. I campi d’intervento nei quali Roberto Bellantuono opera avvalendosi di un equipe altamente qualificata sono molteplici: manufatti lapidei e superfici architettoniche, mosaici, gessi e stucchi, dipinti mobili su tela e tavola, dipinti murali e affreschi, manufatti lignei. Convinto assertore di un metodo di lavoro costantemente orientato allo studio e all’approfondimento delle conoscenze dei materiali originali, effettua di volta in volta un’attenta analisi e valutazione della compatibilità dei metodi e materiali di restauro prescelti, al fine di garantire risultati durevoli e costantemente reversibili nel tempo. L’apporto scientifico allo studio delle opere d’arte è supportato dalla stretta collaborazione con diversi laboratori di diagnostica che forniscono indagini microchimiche e sezioni sottili dei materiali, riconoscimenti di pigmenti, vernici, leganti organici, materiali inerti costitutivi delle preparazioni, tipologia di essenze legnose dei supporti e tipologia delle fibre dei tessuti esaminati. In particolare i laboratori universitari forniscono il supporto specialistico di cui costantemente il laboratorio di restauro di Roberto Bellantuono ha bisogno; attualmente è in corso una collaborazione con il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali dell’Università del Salento per un progetto di ricerca su nuove metodologie di consolidamento della pietra leccese. Gli studi ambientali e il monitoraggio del microclima dei luoghi di conservazione sono un’ulteriore servizio che il laboratorio è in grado di fornire nell’ottica di un approccio squisitamente scientifico alle problematiche conservative che attengono l’illuminazione, il condizionamento e la protezione delle opere dai vari agenti responsabili del degrado. Roberto Bellantuono vanta una consolidata esperienza nel settore della decorazione e del design di interni e collabora con vari architetti, tra i quali Jacques Grange, con il quale ha ideato un raffinato itinerario decorativo per Palazzo Margherita, l’elegante Hôtel de Charme di proprietà del regista Francis Ford Coppola a Bernalda (Pz). La lunga esperienza di design, la preparazione accademica e gli studi di settore nel campo delle tecniche artistiche antiche e moderne permettono al suo team di realizzare opere di alta qualità e originalità per enti pubblici e privati, interpretandone i gusti e le esigenze. Dopo un’attenta analisi degli ambienti e delle richieste del committente viene redatto un progetto che prevede la realizzazione di rilievi grafici e fotografici, restituzione grafica computerizzata (rendering) e bozzetti ad acquerello dello schema decorativo prescelto. Molteplici le tecniche impiegate: affresco, gouache, trompe l'oeil, marmorino, doratura e finiture a calce. Roberto Bellantuono cura la progettazione e la direzione operativa degli interventi di restauro e fornisce inoltre consulenze specialistiche per enti pubblici e privati, relative ad interventi di restauro, ad allestimenti di mostre e di collezioni museali permanenti.

Benvenuti nel paradiso delle vacanze sul mare di Ostuni, dove il comfort incontra la bellezza naturale. Offriamo soggiorni indimenticabili all’interno del rinomato Villaggio Rosa Marina, situato a soli 50 metri dalla splendida spiaggia “Bandiera Blu”. Goditi il sole e il mare cristallino di Ostuni, una delle mete più ambite della Puglia. Affitto appartamenti da giugno a settembre, con soggiorni di minimo una settimana, da sabato a sabato. Siamo aperti tutto l’anno per ricevere le prenotazioni, quindi assicurati di riservare il tuo posto per un’estate da sogno! Appartamenti Confortevoli e Attrezzati I nostri appartamenti indipendenti sono stati completamente ristrutturati e dotati di: Aria condizionata per il massimo comfort Televisore digitale per il tuo intrattenimento Lavatrice e angolo cottura con microonde e frigo con congelatore Ogni appartamento è arredato e attrezzato per ospitare fino a 4 persone. La biancheria personale non è inclusa, ma puoi noleggiare la biancheria da letto e da bagno su prenotazione: € 20 per letto singolo e € 40 per letto matrimoniale. Inoltre, offriamo un kit spiaggia (un ombrellone e due sdraio) a soli € 10 a settimana. Esplora il Villaggio Rosa Marina Immerso nella suggestiva macchia mediterranea e sorvegliato da guardiania privata 24/7, il Villaggio Rosa Marina offre una vasta gamma di servizi e attività: Ampio fronte mare di circa 3 chilometri con cale e calette, sia attrezzate che libere Giardino privato, barbecue e doccia esterna in ogni appartamento Parcheggio videosorvegliato per la tua sicurezza Anfiteatro con spettacoli serali e animazione per adulti e bambini Parco giochi, campi da tennis e calcetto Ristoranti, bar, supermercati, farmacia e guardia medica Animali domestici di piccola taglia benvenuti La Costa di Ostuni La costa di Ostuni è caratterizzata da una spiaggia sabbiosa dolcemente degradante, interrotta solo da piccole zone a scogliera. Perfetta per famiglie e per chi ama il relax sotto il sole pugliese. Prenota la Tua Vacanza da Sogno Non perdere l’opportunità di vivere una vacanza unica al mare di Ostuni. Contattaci oggi stesso e prenota il tuo appartamento nel Villaggio Rosa Marina. Ti aspettiamo per offrirti un soggiorno indimenticabile in una delle più belle località della Puglia!

OLIVINICOLA TODISCO produzione e vendita diretta di olio extra vergine d’oliva 100% italiano, con spedizione a domicilio in tutta Italia e paesi europei. Condimento a base di olio extravergine alla pizzaiola, qualsiasi pietanza detta “alla Pizzaiola”, ha una storia antica che parte da una ricetta Napoletana che ha come ingrediente principale il pomodoro, arricchito da spezie Partenopee e olio extravergine di oliva, che poi, altro non è, che il condimento della classica Pizza Napoletana esclusa la mozzarella. Grazie all’esperienza pluriennale che ci rende maestri nella spremitura a freddo delle olive, abbiamo arricchito la produzione con il “condimento a base di olio extravergine di oliva alla pizzaiola”. Non è un olio aromatizzato ottenuto per infusione, che prevede cioè l’immersione dei condimenti nel prodotto già spremuto, bensì un condimento ottenuto dalla lavorazione in sincrono degli ingredienti principali, ossia olive di primissima qualità, pomodori essiccati al sole del Mediterraneo, origano e spezie. È il giusto abbinamento per completare piatti a base di legumi, insalate e sughi di pomodoro di ogni tipo. Il nostro condimento ben si sposa per preparare un’ottima pasta “aglio, olio e peperoncino”. Il lampascione, in botanica “Leopoldia Comosa”, è una pianta erbacea che cresce in terreni rossi ricchi di ferro del contesto territoriale Pugliese e non solo, ma anche in buona parte dell'area Mediterranea. Si presenta con la radice a bulbo, che poi è la parte commestibile, lo stelo verde intenso corto ed un fiore violaceo. Le sue proprietà, non solo culinarie, erano conosciute già dai tempi degli Egizi, Greci e Romani e fu il famoso medico Galeno ed evidenziarne per primo le virtù curative, ritenendolo dagli studi effettuati un diuretico e un depurativo; dopo di lui altri grandi dell'antichità dedicarono approfondimenti, tra i quali Teofrasto e Plinio il quale ne verificò anche le proprietà afrodisiache, tant'è che nella cultura degli antichi romani diventò di buon augurio consumarlo durante i banchetti nunziali. Uno dei fiori all’occhiello del parterre produttivo Italiano è il settore enogastronomico e alimentare. In Italia è nata la famosa dieta Mediterranea, quando nelle famiglie di un tempo, vi era la tradizione di produrre, cuocere, condire una buona parte delle specie vegetali e animali della biodiversità territoriale, la più consistente al mondo. Noi, sin dal 1950 ci siamo specializzati nel settore dell’olivicoltura, andando a occuparci direttamente della gestione e cura degli uliveti, della raccolta delle olive e della successiva molitura per ottenere uno dei condimenti più nobili e necessari della succitata dieta ed uno dei conservanti di verdure e piante edibili: l’Olio Extravergine di Oliva. Tra la fine del XIX secolo e l'inizio del XX secolo la distanza tra il produttore e il consumatore in agricoltura ha iniziato ad aumentare notevolmente fino a quando le due figure sono diventate divergenti, asettiche e gestite in maniera discriminatoria dalla grande distribuzione. Il tutto è partito con l'introduzione delle colture intensive, l'inserimento dei pesticidi e trattamenti per aumentare la produttività delle terre nel settore primario e l'uso di additivi, conservanti e coadiuvanti tecnologici, la pastorizzazione, l'uso di packaging di seconda generazione, la surgelazione e il sottovuoto nel settore della trasformazione.