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BIRRA COCCA MIA GUBBIO

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via torrente san donato n.14
06024 - Gubbio (PG)

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Descrizione

COCCA MIA GUBBIO  una storia lunga 700 anni, il podere su cui sorgeva il mulino dei bianchi appartene ad una tale madonna liuccia, non meglio identificata. 


Dai documenti storici si può dedurre che si praticasse attivamente agricoltura di cereali almeno dal 1377, quando, forse in seguito al testamento di madonna liuccia il podere risulta in proprietà dell’ospedale dei bianchi di gubbio fino all’anno 1655. 


Successivamente fu acquistato da una nobile famiglia umbra, gli zitelli proprietari fino al 1845, quando risulta in possesso del marchese antonio benveduti. Ai primi del ‘900 la famiglia silvioli si trasferisce dalle marche a gubbio e comincia a lavorare per il marchese dal quale poi acquisterà il podere negli anni ’60.


L’agricoltura, una vocazione lontana nel tempo nella tenuta silvioli di vocabolo mulino dei bianchi a gubbio.


Una tradizione agricola accolta e rinnovata dalle nuove generazioni, con le produzioni di birre agricole artigianali di orzo e frumento delle nostre terre.


Tradizione e modernità per una birra artigianale non filtrata, non pastorizzata e non rifermentata in bottiglia; un prodotto di eccellenza per tavole raffinate e spartane, in abbinamento ai prodotti della terra ma anche del mare.

Prodotti e Servizi

Ricerche correlate

Produzione birra, commercio birra, birreria, birra bionda, birra rossa, birra fatta in casa, birre inglesi aromatiche, birra tedesca, birra doppio malto

Orari d'Apertura

Lunedì dalle 09:00 alle 13:00 dalle 14:00 alle 18:00
Martedì dalle 09:00 alle 13:00 dalle 14:00 alle 18:00
Mercoledì dalle 09:00 alle 13:00 dalle 14:00 alle 18:00
Giovedì dalle 09:00 alle 13:00 dalle 14:00 alle 18:00
Venerdì dalle 09:00 alle 13:00 dalle 14:00 alle 18:00
Sabato dalle 09:00 alle 13:00
Domenica Chiuso

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Trebbiatura 2019

La trebbiatura del nostro orzo da birra

Spot birra 2020 1080p

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